沿革
| 大正12年10月 | 大西義一（先々代社長）個人にて開業。ソース及び食酢の製造を開始。 |
| 昭和23年12月 | 株式会社大黒屋を設立。 |
| 昭和36年10月 | 守口工場を新設。醤油の製造を開始。 |
| 昭和37年03月 | 清涼飲料水の製造を開始。 |
| 昭和41年09月 | 本社ビル落成（4階建）。 |
| 昭和42年03月 | ウスターソース類製造を完全オートメーション化。 |
| 昭和44年10月 | 清涼飲料水製造を完全オートメーション化。 |
| 昭和55年06月 | コンピュータシステム導入。 |
| 昭和57年03月 | 『酎割』の製造を開始。 |
| 昭和60年10月 | 本社倉庫兼事務所を増設（3階建延300坪）。 |
| 平成03年03月 | 自動充填機（ピストン式）設備の拡充。 |
| 平成13年08月 | 『酎割』充填機新機種導入、充填工場を改装。 |
| 平成15年10月 | 創業80周年。 |
| 平成16年04月 | 品質管理室の拡充、小ロット生産設備設置。 |
| 平成20年06月 | 大阪市港区新工場完成（クリーンルーム完備）。 |
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か
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は
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や
ら
わ
