大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)事業者の紹介

株式会社 縄幸

明治期、天保町(現大阪市天保山周辺)でアナゴの水揚げがありました。それに伴いあなご加工も盛んになりました。知られておりませんが現在でも6軒の加工業者が残る大阪市港区の地場産業です。

 

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