大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)名品一覧


リクロー株式会社

●焼きたてチーズケーキ
 
輸出チーズの品質に厳しく、また生産技術も高度なデンマークから直輸入した豊かな味わいのクリームチーズをはじめとした厳選素材が『ふんわりおいしい』の秘訣です。また、底にちりばめたほんのり甘いレーズンが一層味を引き立てます。丁寧にひとつひとつ枝を取り除き、自家製シロップで漬け込んだ自慢のレーズンです。いつでも焼きたてのおいしさを召し上がっていただけるように、 開店から閉店時まで焼き続けています。




 


水なす工房 よさこい

●水なす絹浅漬
 
皮が柔らかく、瑞々しい果肉の大阪泉州産「絹皮水なす」を創業当時から伝わる「ぬか床」に漬け込みました。爽やかな食感と果物のような甘みをお召し上がりください。




 


株式会社 リマ

●バナナカステラ
 
自社炊きのバナナ入り餡と、ふんわり柔らかなカステラ生地の優しい甘みがマッチしたバナナカステラ。甘熟王バナナピューレを始め、保存料無添加のレモン果汁、沖縄奄美のきびオリゴなど、上質の原料を厳選して使用し、昔なつかしい味わいに仕上げています。




 


株式会社 大阪フード

●元祖 とん玉
 
お好み焼の元祖であるぼてぢゅう®の看板商品「元祖 とん玉(とんだま)」が、その形状も含め他社他店の製品とは違う"オリジナリティのある"名実共に大阪を代表する名品。




 


共栄製茶 株式会社

●森半 グリーンティー
 
宇治抹茶の製造元ならではの新鮮な原料を直接売り場へ運ぶことで鮮度抜群の風味のある抹茶を使用。売場では、磨き上げた技術により、氷と牛乳をミキサーで攪拌して絶妙なタイミングでお客様に提供するため、分量や時間を管理。グリーンティーといえばデパ地下の「森半」と言われるほど、多くのお客様に愛され続けるために、あきることない、清涼感のあるレシピを確立しました。