大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)事業者の紹介

有限会社 和顔 『元祖いか焼き桃谷いかやき屋』

●玉子入りいかやき
 
コシのある手打ちの生地にプリプリのイカを混ぜ込み、玉子を加え両面を一気に焼き上げます。ふわっとモチモチ、小麦本来の持ち味と玉子の融合は、シンプルなのに他にない独特の味と満足感が楽しめます。
●玉子なしいかやき
 
コシのある手打ちのモチモチっとした生地にプリプリのイカを混ぜ込み、両面を一気に焼き上げます。シンプルなのに他にない、小麦本来の持ち味を引き出した独特の味と食感が楽しめます。