大阪産(もん)名品の会


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大阪産(もん)事業者の紹介

小山梅花堂

●梅花むらさめ
 
小豆あんと米粉を蒸し、そぼろにしたさお状の生菓子で、梅の花に見立てた小豆が散っています。小豆の香りが生きたほのかな甘みの上品なお菓子です。