大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)事業者の紹介

カタシモワインフード 株式会社

●カタシモのひやしあめ
 
こだわりの素材と昔ながらの製法にこだわった、カタシモのひやしあめ。製造開始以来、土佐の生姜を今も変わらず自社で搾っています。子供のころに飲んだ懐かしいお味を今に伝えます。(3から4倍濃縮)
●ジャパニーズブランデー葡萄華35度デラウェア樽熟
 
リムーザンのフレンチオ-ク木樽で熟成しました。デラウェア葡萄の蜂蜜のような香りとオーク木樽の力強い香りがブレンドされ、上品な香りと柔らかな味わいがお楽しみいただけます。
●堅下本葡萄 合名山南西畑
 
大阪府柏原市の自社農園で減農薬栽培されたエコ農産物の堅下甲州葡萄を使用。柑橘を思わせる香りと、おだやかな酸、コクが感じられる旨味のあるワイン。根菜やマヨネーズに合わせてもおすすめです。