●玉時雨
 
「時雨」は江戸時代、明和2年（1765年）に岸和田城主に献上され命名された泉州地方の代表名菓です。小豆と砂糖、米粉を原料としたおなじみの品ですが、当店は添加物を一切使わず炊き上げた自家製あんと米粉を合わせてそぼろにかける昔ながらの製法を頑なに守り続けています。