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●釣鐘まんじゅう
四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられた釣鐘まんじゅう。こし餡とかすてら生地のしっとり優しい味わいです。 北海道 十勝産小豆使用 |
●名代芭蕉
風味豊かなバナナ餡は北海道産大手亡豆を使用。丹念に炊き上げた手亡豆の皮を除き丁寧に仕上げました。口あたりなめらかでふんわり溶ける優しい味です。 |
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●一口かすてら
熟成の『寝かせ生地』でふんわりと焼き上げました。しっとりとして弾力のある歯ごたえ、軽やかな甘さ、心あたたまる懐かしい味をひと袋におさめました。 |
●釣鐘もなか
釣鐘の形に焼いたもなか種のさくさくした歯ざわりと、たっぷり詰まった北海道産大納言小豆の粒あんの深みのある味わいです。そして求肥のボリューム感、創意工夫を重ねた逸品です。 |
あ
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