●お好み甘納豆 諸説ありますが、数種類を混ぜて販売する『お好み』と呼ばれる販売スタイルの甘納豆は大阪で発祥したものであり、1袋ですべての味が楽しめるというお買い得感と、小さな工夫から新たな付加価値を生み出すという、大阪の気質が詰まった商品です。 |
●三晃とんかつソース 甘口で、色々なスパイスの香りの効いたフルーティーな味わい。リンゴ酢を使用しているため、まろやかな味わいになり、飽きのこない甘さは甜菜糖を使用しているため。また大阪産のしいたけパウダーで旨味を引き出しています。 |
●法善寺あられ 鬼サラダ
カリッとした歯ごたえ、香ばしくピリリと唐辛子がきいた七味あじのあられ。やみつきになる味わいでリピーターも多く、お酒のおつまみにもなる米菓です。法善寺あられの人気NO.1商品。全国菓子博「農林大臣賞」受賞。 |
●牛せん
牛肉を使用し、肉のうまみを効かせサクサクした食感のせんべいです。 |
●大阪特産白みそ(通年販売用) 「大阪特産白みそ」は、米麹を多く使用し塩分を抑えることで、米麴の芳醇な香りとまったりとした甘さの味噌に仕上げています。最後の工程では、丁寧に擂り込むことにより、滑らかなクリーム状に仕上げております。年末には迎春用として国産米、国産大豆、赤穂の天塩を使用した年末限定販売用もご用意しております。お正月の雑煮やどて焼き、和え物にご利用ください。 |
●大阪みたらしだんご 甘辛い醤油だれを歯切れの良いだんご生地に包み込んだ、新しいタイプのみたらしだんご。大きさは食べやすい一口サイズで、食べると、たれがとろりとお口の中に広がります。この大阪みたらしだんごは、関空の開港と共に大阪土産として評判を呼び、お客様から「逆みたらし」という名前で全国に親しまれてきました。 |
●むらしぐれ 北海道十勝の契約農場で収穫された小豆でつくった生餡をつかって蒸しあげた、ほろほろと溶けるやさしい甘さの素朴な和菓子。泉州の名産品として、現在でも昔ながらの味を守り続けています。 |
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