大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)事業者の紹介


株式会社 末廣堂



明治初年の創業以来、住吉大社御用達菓子店として地域の皆様にご愛顧賜っております。

 

大阪産(もん)名品
●さつま焼
●末廣堂の名品を見る
名品以外の商品
●さつま焼(いもあん) ●貝最中
※冬季限定(10月~5月末頃)

こだわり
創業明治2年より受け継がれた味を守り続け、保存料などは一切使用せず、自家製餡で職人が心を込めて一本一本手作りしております。

 

末廣堂の歴史

 

 

会社案内
代表:斉藤 裕昭
住所:〒558-0051 大阪市住吉区東粉浜3-12-14
電話:06-6671-4428
FAX :06-6678-3019
店舗一覧
本店 〒558-0051
大阪市住吉区東粉浜3-12-14
電話:06-6671-4428
FAX:06-6678-3019
 

株式会社 嶋屋



弊社は、戦後間もなく大阪阿倍野の地で焼芋屋として、創業しました。庶民のおやつ、お土産物として創業以来、阿倍野界隈の人々に愛されてきましたが、情報社会の現代においては、他府県からの購買者も増え大阪は阿倍野の名物として認識されています。

 

大阪産(もん)名品
●名物 あべのポテト
●嶋屋の名品を見る
名品以外の商品
●芋ケンピ ●いも納豆
●名品以外の商品はこちら

こだわり
南国の太陽をいっぱいに浴びて育った嶋屋農園産、契約農場でとれたてのさつまいもを使った厳選素材。 高系14号と呼ばれる優良品種に改良を重ね程よい糖分、硬さ(ホクホク感)に仕上げたさつまいもを使用しています。
会社案内
代表:佐々木 敏彦
住所:〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-37
電話:06-6621-7167
FAX :06-6623-7569
ホームページ :http://simaya.com/
店舗一覧
本店 〒545-0052
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-37
TEL:06-6621-7167
FAX:06-6623-7569
 


株式会社大黒屋

 

創業大正12年の大阪の地ソースメーカーです。
「こだわりと信頼を食卓に」をスローガンに「ソース工房大黒屋」を目指してこだわりのソース造りをしています。

 

 

 

大阪産(もん)名品
●大黒フルーツソース
●大黒屋の名品を見る
名品以外の商品
●激辛スパイスソース ●桃太郎トマトを使ったとんかつソース
●名品以外の商品はこちら

こだわり

大阪の地ソース屋である以上、味へのこだわりは当然のこと。 例えば材料。タマネギ一つとっても、淡路産の生のものをはじめ3種類を使い分けています。 ソースの風味を左右する甘みについても、何種類もの砂糖や液糖から最適なものを厳選。例を挙げればキリがありませんが、これらは当社のこだわりというよりも、お客様のこだわりに応えるためのこと。 また、安心・安全な商品を生むクリーンルームや品質管理室の整備、小ロットから可能なオリジナルソースの受注体制など味以外の面でも、お客様のこだわりに応える姿勢は変わることはありません。

 

会社案内
代表:大西 英一
住所:〒553-0004 大阪市福島区玉川2-9-26
電話:06-6441-6363
FAX :06-6445-0591
ホームページ :http://www.kk-daikokuya.co.jp/ec/

 

店舗一覧
本店 大阪市福島区玉川2-9-26 電話:06-6441-6363
FAX:06-6445-0591
 

大寅蒲鉾 株式会社



味の良さ、弾力のある歯ざわり。大阪かまぼこの味覚の秘密は、新鮮な魚、特に「鱧(はも)」を使うことにあります。大寅は創業以来百三十年余り、その伝統をつねに守り、「浪速の味・本物の味」にこだわり続けてきました。選び抜かれた原料しか使わず、手づくりの技術を生かしたさまざまなかまぼこ製品。その格調高い味覚は、大阪だけでなく広く全国各地の人々に愛されています。

 

大阪産(もん)名品
焼通し
●大寅蒲鉾の名品を見る
名品以外の商品
九条ねぎ天 はものかわ
●名品以外の商品はこちら

こだわり
つくるも 売るも 買う心
会社案内
取締役社長:市川 知明
住所:〒542-0076  大阪市中央区難波3-2-29
電話:06-6641-3451(代表)
  FAX :06-6633-1008
ホームページ :http://www.daitora.co.jp
店舗一覧
難波戎橋筋本店 〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波3-2-29
TEL:06-6641-3451

 

他店舗につきましてはこちらをご覧ください。

 


株式会社 つぼ市製茶本舗



1850年(嘉永三年)に、「侘び茶」を大成した茶聖・千利休が生まれた地である堺で創業。茶鑑定士六段の段位を持つ五代目主人による確かな目利き、熟練の職人による茶葉の持ち味を引き出す「後火仕上げ」、初代・市兵衛が形作った堺流製茶技術を連綿と受け継ぎ、今もなお利休の心を伝える創業者の深いこだわりが息づいています。

 

大阪産(もん)名品
伝統銘品
特選 利休の詩(白)
●つぼ市製茶本舗の名品を見る
名品以外の商品
利休侘び茶くるみ
抹茶あめ
利休抹茶あいすくりーむ
●名品以外の商品はこちら

こだわり
茶鑑定士六段の目利きによる茶葉の選択
茶葉の味を引き出す「後火仕上げ」
会社案内
代表取締役:谷本 順一
住所:〒592-0004 大阪府高石市高師浜1-14-18
電話:072-261-7181
FAX :072-263-5580
ホームページ :http://www.tsuboichi.co.jp/
店舗一覧
工場直売所 〒592-0004
大阪府高石市高師浜1丁目14-18
TEL:072-261-7181
FAX:072-263-5580
茶寮 つぼ市製茶本舗 本館 〒590-0934
大阪府堺市堺区九間町東1丁目1-2
TEL:072-227-7809
 


株式会社 釣鐘屋本舗



593年、聖徳太子によって建立されたと云われる日本最古の宮寺、四天王寺。この四天王寺を中心になにわの町は活気を増し、文化や生活が発展しました。 明治三十三年(1900年)、地元の有志から四天王寺に大梵鐘が奉納され、大阪商人の心意気を示す快挙として評判になりました。その奉納記念に、釣鐘の型を模した饅頭を四天王寺門前で売り出したのが『釣鐘まんじゅう』のはじまり。 四天王寺参拝のお土産として、大阪名物として、なにわ文化を心に伝える銘菓となりました。さて、残念ながら四天王寺の釣鐘は、第二次世界大戦の際に供出されてしまいましたが、変わらぬその姿と味を今に伝える『釣鐘まんじゅう』は、なにわの人々に愛され続けています。

 

大阪産(もん)名品
●釣鐘まんじゅう
●釣鐘屋本舗の名品を見る
名品以外の商品
●富久夢
(ふくゆめ)
●なにわびょうたん
(手焼きせんべい)
●名品以外の商品はこちら

こだわり
親しまれる味わいを守り抜くために、素材選びをこだわりにしています。
会社案内
代表:今田 初美
住所:〒556-0002 大阪市浪速区恵美須東1-7-11
電話:06-6644-0212
FAX :06-6632-2677
ホームページ :http://tsuriganeyahonpo.co.jp/
店舗一覧
本店 〒556-0002
大阪市浪速区恵美須東1-7-11
TEL:06-6644-0212
 


竹利商店



竹利商店は江戸時代末期の創業です。
「声無くして人を呼ぶ」が信条です。
今でも伝統の味を守り続けるため、独自の製法で時雨餅作りを行っています。
皆様に喜ばれる心に残る時雨を作りたいと思っています。

 

大阪産(もん)名品
●時雨餅
●竹利商店の名品を見る

こだわり
伝統の味を守り続けるため、独自の製法で時雨餅作りを行っています。
会社案内
代表:竹田 蓉子
住所:〒596-0055 岸和田市五軒屋町3-1
電話:072-422-2467
FAX :-
ホームページ :-
店舗一覧
本店 〒596-0055
岸和田市五軒屋町3-1
TEL:072-422-2467
 


田代珈琲 株式会社



昭和8年創業。スペシャルティコーヒーを中心とした自家焙煎珈琲店。焙煎した日に発送するコーヒーをインターネットなどで受注。カフェ、ホテル、レストランへのコーヒープロデュースやコーヒーセミナーなども行っている。

 

大阪産(もん)名品
●ホリデーブレンド
●田代珈琲株式会社の名品を見る
名品以外の商品
●「至高の味わいセット」 ●「お好きなコーヒーが選べる煤煎発送セット」
●名品以外の商品はこちら

こだわり
新鮮さと品質にこだわっています。

 

田代珈琲のこだわりはこちら

 

 

会社案内
代表:田代 和弘
住所:〒577-0809 東大阪市永和1-25-11
電話:06-6723-3701
FAX :06-6724-8298
ホームページ :http://www.tashirocoffee.com/
店舗一覧
本店 東大阪市永和1丁目25-11 電話:06-6723-3701
FAX:06-6724-8298
 

だんぢり屋製菓 株式会社



創業昭和21年から岸和田だんじり祭りにちなんで屋号を「だんぢり屋」と称し、泉州地方銘菓通称「村雨」を中心に和洋菓子を製造販売しています。
岸和田に3店舗、東住吉区に1店舗構えております。

 

大阪産(もん)名品
●だんぢり
●だんぢり屋製菓の名品を見る
名品以外の商品
●だんぢりまんじゅう
●名品以外の商品はこちら

こだわり

厳選した主原料は北海道・岡山産大納言小豆を使用し、昔ながらの製法を守りつつフィルム包装以外は全て手作業で製造、甘味を少し控えたしっとり感のするさっぱりした蒸し菓子です。

会社案内
代表:土井 康司
住所:〒596-0815 岸和田市三ケ山町766
電話:072-445-0458
FAX :072-443-7370
ホームページ :http://www.dandiriya.com/

 

 

店舗一覧
本社・工場 岸和田市三ケ山町766 電話:072-445-0458
FAX:072-443-7370
五軒屋本店 大阪府岸和田市五軒屋12-8 電話:072-422-2212
FAX:072-438-6262
岸和田駅前店 大阪府岸和田市野田町1-6-24 電話:072-422-2212
岸和田カンカンベイサイドモール店 大阪府岸和田港緑町3-1 岸和田カンカンベイサイドモールEAST 1F 電話:072-432-0180
菓匠 sora 大阪府岸和田港緑町3-1 岸和田カンカンベイサイドモールEAST 1F 電話:06-6719-5939
 

本舗 辻八



現五代目当主が、創業150年来、伝統の製法をかたくなに守り続け、和泉叢雨 栗入、和泉叢雨 雪志ぐれ、和泉叢雨 抹茶とともに郷菓として愛用されています。

 

大阪産(もん)名品
●和泉叢雨(いずみむらさめ)
 あずき
●辻八の名品を見る
名品以外の商品
●和泉叢雨(いずみむらさめ)
 栗入
●和泉叢雨(いずみむらさめ)
 雪志ぐれ

こだわり
かたくなに伝統の味を守り続け、こだわりの厳選された国産素材を、自家製餡、自家製粉で丁寧につくられた、この地特有の蒸菓子。完全無添加にこだわり、小豆特有の風味を生かした口にとろけるような味わいが身上です。
会社案内
代表:辻 章夫
住所:〒599-0201 阪南市尾崎町2-20-16
電話:072-472-0219
FAX :072-472-0219

 

【取り扱い商品】
・和泉叢雨(あずき)※大阪産(もん)名品
・和泉叢雨(栗入)
・和泉叢雨(雪志ぐれ)
・和泉叢雨(抹茶)

 

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