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滝と紅葉の名所・箕面に古くから伝わる伝統銘菓である「もみじの天ぷら」。箕面ならではの伝統銘菓として地元のお客様や観光客に親しまれています。創業80年。原材料と製法にこだわり、油っこくない、食べ出したらとまらない「美味しいもみじの天ぷら」作りが当店のモットーです。
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| 大阪産（もん）名品 |
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| ●もみじの天ぷら |
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| 名品以外の商品 | |
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| ●6つの味 小紅 | ●みのおの森のおくりもの |
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 | 原材料のもみじ葉は葉脈の柔らかい品種を自社山でオーガニック栽培しています。黄色く色づいた綺麗な葉だけを収穫し1年以上塩漬けをしたあと、一枚一枚衣を付けて揚げます。ぱりっと仕上げるため、丁寧に油切りを行います。素朴な味わいのお菓子のため、一つ一つの丁寧な工程が美味しさにつながります。 |
| 本店 | 〒562-0001 箕面市箕面1丁目1-40 | TEL：072-721-2747 営業時間：9時半～18時 定休：木曜日 |
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