大阪産(もん)名品の会


大阪産(もん)名品の会

大阪産(もん)事業者の紹介

株式会社 松前屋



松前屋は、明治45年(1912年)に創業しました。それから現在まで、100年以上の間大阪心斎橋の地で、暖簾を守り続けています。

 

1937年に百貨店への進出を果たし、現在は関西を中心として、首都圏その他全国の主要百貨店で取り扱いがあります。長年培ってきた商品作りのノウハウと、さらに昆布のもつ「うま味」を活かし、新しい商品の開発にも力を入れています。

 

大阪産(もん)名品
●常若
●松前屋の名品を見る
名品以外の商品
●ちりめん山椒詰合せ ●松茸昆布(ギフト袋)
●名品以外の商品はこちら

こだわり
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。 あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。 なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
会社案内
代表:松村 茂
住所:〒542-0083 大阪市中央区東心斎橋筋1-4-13 マイティビル2階
電話:06-4256-1823
FAX :06-4256-1812
ホームページ :http://www.matumaeya.jp/