大阪と砂糖の結びつきは古く、江戸時代、砂糖の一大集積地として活発に取引が行われてきました。 その大阪の地で上野砂糖は大正2年の創業以来、長く加工黒糖の販売・製造を手掛け、現在では日本 トップクラスの生産量を誇っており、家庭用から業務用まで幅広く様々なタイプを取扱っています。 |
黒糖(黒砂糖)とは、さとうきびを搾ってそのまま固めたもので、品質(味や色)、生産量のバラツキ
が大きく、食品や料理の材料に使いにくいという欠点があります。
上野砂糖では、沖縄県産黒糖を主とした黒糖と原料糖(上白糖などの原料となるもの)を長年培った 技術でブレンドし、品質、供給ともに安定した、美味しい「上野 焚黒糖(加工黒糖)」として、長年 御愛顧頂いております。 また、沖縄県産黒糖を使用することにより、食糧自給率向上への寄与が評価され 「2011年フード・アクション・ニッポン アワード2011 プロダクト部門」の優秀賞を受賞しました。 ※ 焚黒糖は上野砂糖株式会社の登録商標です。
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大阪産(もん)名品 |
上野 焚黒糖(加工黒糖) |
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代表取締役:上野 誠一郎
住所:〒556-0024 大阪市浪速区塩草3-6-3 電話:06-6561-3034 FAX :06-6562-5136 ホームページ :http://www.osatou.com/ |
本店 | 〒556-0024 大阪市浪速区塩草3-6-3 |
TEL:06-6561-3034 FAX:06-6562-5136 |
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