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大阪天下茶屋にて昭和１０年創業の炭火手焼おかき・あられの専門店です。 創業時から引き継がれてきた「伝承製法」で製造しています。 佐賀産ヒヨクモチを「杵つき」し、自然乾燥でゆっくり丁寧に「餅生地」を仕上げ、一枚一枚「炭火手焼」で焼き上げています。 懐かしく、そして今となっては新しい。 そんな味わいの炭火手焼おかきの専門店です。
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| 大阪産（もん）名品 |
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| ●磯小町 | ●炭焼千枚 |
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代表：井端 喜代一
住所：〒557-0014 大阪市西成区天下茶屋1-27-7 電話：06-6661-5371 FAX ：06-6652-1834 ホームページ :http://www.inoichi.com/ |
| 本店 | 〒557-0014 大阪市西成区天下茶屋1-27-7 |
電話：06-6661-5371 FAX：06-6652-1834 |
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